Jeudi Alimentation Santé Société - Microbiote intestinal et émergence de nouvelles représentations du corps

Les jeudis Alimentation – Santé – Société, des séances de discussion et de débat entre chercheur.es et acteurs.rices des Transitions Alimentaires, permettent de réinterroger la place de l’alimentation dans nos sociétés.

La conférence « Microbiote intestinal et émergence de nouvelles représentations du corps  », aura lieu le jeudi 25 avril 2024 à 18h à la Cité Internationale de la Gastronomie – Lyon

Le microbiote nous amène à prendre conscience de la présence de nombreuses bactéries dans l’intérieur du corps. L’écho de ces réalités biologiques retentit sur la représentation de notre individualité et de notre corporéité elle-même et ouvre sur l’innovation de projets thérapeutiques (dont la transplantation fécale). Nous proposons quelques hypothèses de réflexion sur ces orientations sur la base des études psychosociales et anthropologiques que nous avons menées, plus spécifiquement sur les représentations des aliments et du corps digestif

Evénements ouverts à tous et toutes, gratuits sur inscription dans la limite des places disponibles

Attention l’accès gratuit à la conférence ne donne pas accès aux espaces d’exposition de la Cité de la Gastronomie